Sezónní kuchyně · Praha
Chuť, která zůstane.
Sedm chodů z toho, co právě dozrálo. Bez zbytečných gest, jen dokonalá surovina a přesnost. Jediné degustační menu, jeden večer, čtyřiadvacet hostů.
7 chodů2 290 Kč24 hostůjen večeřeÚt–Sood 18:00
Filozofie
Věříme, že nejlepší jídlo vzniká, když ustoupíme surovině z cesty. Nakupujeme ráno, vaříme večer a nikdy neplýtváme. Každý talíř je vyznáním jednomu ročnímu období — a mizí s ním.
Rezervace
Rezervujte si večer.
Otevíráme jen večeře, od úterý do soboty. Kapacita je 24 hostů — doporučujeme rezervovat s předstihem.
Út–Čt18:00–23:00
Pá–So18:00–24:00
Ne–PoZavřeno
Stůl pro dva, pro čtyři, pro osm
Vyberte den a čas příchodu. Potvrzení pošleme do hodiny.